podstawę dania i są przygotowywane w dwóch etapach: najpierw miesza się je z jajkiem, mlekiem i przyprawami, a następnie smaży na oleju. Ten etap nadaje ziemniakom zarówno smak, jak i kolor. Nie pomijaj smażenia, dodając surowe ziemniaki bezpośrednio do naczynia żaroodpornego, ponieważ czas pieczenia nie jestprzewidziany dla tej metody.
Mieszanka jajka i mleka tworzy aromatyczną panierkę wokół ziemniaków. Doprawić wszystko solą i czarnym pieprzem.
i wędzonej papryki w proszku. Ponieważ wędzona papryka ma intensywniejszy smak niż zwykła łagodna papryka, należy zacząć od mniejszej ilości – chyba że preferujesz mocny, pikantny smak.
Przed smażeniem pokrój filet z kurczaka na kawałki. Ponieważ przepis
Comments