odżywczych różni się w zależności od wielkości i słodkości użytych owoców.
Typowe błędy
Wykorzystanie niedojrzałego arbuza.
Dodanie zbyt dużej ilości wody.
Dodawanie nadmiernej ilości substancji słodzącej.
Sok podawać na ciepło.
Wykorzystanie uszkodzonych owoców.
Przeciążenie.
Niedochłodzenie.
Mieszanie trwa zbyt krótko.
Ignorowanie zmian smaku.
Przygotowanie z dużym wyprzedzeniem.
Wytyczne dotyczące przechowywania
Przechowuj sok w szczelnym pojemniku.
Przechowywać w lodówce.
W celu uzyskania najlepszej jakości spożyć w ciągu czterdziestu ośmiu godzin.
Oczekuje się naturalnego oddzielenia.
Przed podaniem wstrząsnąć lub wymieszać.
Instrukcje zamrażania
Sok z arbuza można zamrozić w celu późniejszego wykorzystania.
Przelać do pojemników nadających się do zamrażania.
Pozostaw miejsce na rozbudowę.
Zamrozić
Comments